瞄向下沉市场随着消费环境的变化，证监治建和府捞面也选择了降价迎合市场。

开资开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。据其官网介绍，本市PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，场法2020年至2022年，场法和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。和府捞面一开始的定位是中高端，设座门店选址基本都在商场内部，设座设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。然而，证监治建曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

随着消费降级，开资此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。归母净利润则分别为-2.06亿元、本市-2.11亿元和-2.99亿元。

4月2日，场法和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

在其上述声明中明确指出，设座下沉是和府的未来战略之一，设座同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元目前，证监治建市场预计今晚将出炉的3月非农就业人口，证监治建预计为第四个月新增就业岗位超过20万个，加上此前公布的一些列数据，有关美国经济韧性十足的观点正在得到进一步强化。

其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，开资对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。由此可见，本市美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备。

场法这种惊人表态掀起了美股的抛售潮。导致美股暴跌的原因是，设座明尼阿波利斯联储主席卡什卡利语出惊人：美联储今年有不降息的可能。